Keď niekomu poviem, že som mal na obed filetu z tresky, väčšinou si predstaví suchú opečenú tresku so zemiakmi. Čo keby som ti ale ukázal tento peckový recept na krémové cestoviny s treskou a brokolicou. Keďže milujem búrať mýty o tom, že zdravé stravovanie je nuda, rozhodol som sa s tebou tento recept zdieľať. 😋
Budeme potrebovať:
- 400g aljašská treska
- 10ml olivový olej
- 150g strúhaná mozzarella
- 100ml smotana na varenie 12%
- 240g cestoviny
- mrazená brokolica
- čierne korenie
- soľ
Postup:
Na začiatok si tresku nakrájame na malé kúsky a pridáme na rozpálený olivový olej. Ďalej pridáme soľ, čierne korenie a keď sa nám treska zatiahne pridáme aj mrazenú brokolicu. Treska nám väčšinou pustí aj nejakú tú vodu, tak už netreba podlievať. Všetko spolu dusíme cca 10-15 minút na miernom ohni, kým sa nám neodparí voda. 👨🍳
Následne pridáme všetko do zapekacej formy spolu s uvarenými cestovinami a poriadne zamiešame. Ďalej mierne zalejeme smotanou na varenie a posypeme strúhanou mozzarellou. Na záver už len dáme spolu zapiecť do rúry, aby sa nám pekne spojili chute. Pečieme na 180 stupňov približne 15 minút, kým nám syr nechytí peknú zlatistú farbu. ⏰
Teraz už len nechať vychladnúť a môžme sa do toho pustiť. Poradím ti ale dlho neváhaj, lebo ti nakoniec nič nezostane! 🤤 Dúfam, že tento recept ťa aspoň trošku presvedčil o tom, že zdravý životný štýl nie je vôbec nuda, tak si ho nezabudni uložiť. 😃
Neváhaj somnou zdieľať tvoje výtvory na sociálnych sieťach. 🙂
Z celkového množstva nám vyšli 3 porcie.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Energetická hodnota: 607kcal Bielkoviny: 43g Sacharidy: 59g Tuky: 21g
