Ak ti niekto bude hovoriť, že kuracie prsia sú nuda, tak mu ukáž tento peckový recept. Garantujem ti, že toto bude odteraz tvoja nová závislosť na najbližšie týždne. A teraz dobre počúvaj, jedna porcia obsahuje až 50g bielkovín. Tak dúfam, že už som ťa presvedčil a ideš so mnou do toho! 😎

Budeme potrebovať:

• 400g kuracie prsia
• 140g grécky jogurt
• 20ml olivový olej
• 100g strúhaná mozzarella
• 3ks vajce
• 2PL múka
• petržlenová vňať
• čierne korenie
• soľ

Postup:

Na začiatok si očistíme a nakrájame kuracie prsia na kúsky. Pripravíme si menšiu misku, kde si vytvoríme našu zmes na placky. Následne v nej zmiešame kuracie prsia, grécky jogurt, vajcia a mozzarellu. Na koniec pridáme ešte trošku múky, koreniny a všetko spolu poriadne zamiešame. 👨‍🍳

Keď už máme cesto hotové, môžme si dať na panvicu rozohriať trošku olivového oleja. Postupne pridávame na panvicu cesto do tvaru placiek (ideálne vo veľkosti polievkovej lyžice) a z každej strany pečieme približne 5-10 minút, kým nám nechytia mierne zlatistú farbu. 🍗

Placky môžme podávať napríklad s tzatziky dresingom, kečupom ale kľudne ich môžeš zjesť aj len tak samotné. Myslím si že aj tak zmiznú rýchlosťou svetla. 😀

Neváhaj somnou zdieľať tvoje výtvory na sociálnych sieťach. 🙂

Z celkového množstva nám vyšli 3 porcie.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

Energetická hodnota: 424kcal Bielkoviny: 51g Sacharidy: 8g Tuky: 21g