Fitness lasagne s morčacím mäsom

Patrik Pavlík8. októbra 2024

Neexistuje pre mňa väčšia závislosť ako práve tieto lasagne. Keď som ich šiel prvý krát robiť, myslel som si, že to bude niečo extra zložité a zistil som presný opak. Tento recept je veľmi jednoduchý a zvládne ho naozaj každý. 🤞

Budeme potrebovať:

130g lasagne cestoviny
600g mleté morčacie prsia
20ml olivový olej
250ml 12% smotana na varenie
200g strúhaná mozzarella
500ml pasírované paradajky
150-200g paradajkový pretlak
červená paprika
čierne korenie
chilli
soľ

Postup:

Na začiatok vezmeme mleté morčacie mäsko, z ktorého si pripravíme ako keby bolonskú zmes na panvici. Najskôr ho sprudka orestujeme a následne pridáme pasírované paradajky spolu s ostatnými koreninami. Teraz si môžme pripraviť cestoviny na lasagne, ktoré necháme postupne zmäknúť vo vriacej vode. Naraz však dávam do hrnca max 3ks cestovín, aby sa nezlepili o seba. 👨‍🍳

Ak máme pripravené cestoviny môžme si začať ukladať do pekáča 20x27cm prvú vrstvu. Vrstvy tvoríme ukladaním cestovín, bolonskej zmesi, mozzarelly a zalejeme troškou smotany. Takýmto spôsobom by nám mali výjsť 3 vrstvy do vrchu. Daj si však pozor, aby ti niečo zostalo, na vrch ide najviac zmesi spolu s mozzarellou, aby sa nám lasagne zapiekli pekne do zlatista. 😋

Lasagne pečieme na 180 stupňov cca 15 minút, kým nám nechytia peknú zlatistú farbu. Daj si ale pozor, keď tento recept raz vyskúšaš, už nebude cesty späť! 🤤

Neváhaj somnou zdieľať tvoje výtvory na sociálnych sieťach. 🙂

Z celkového množstva nám vyšlo 6 porcií.