Krémové kuracie prsia na špenáte s balkánskym syrom

Patrik Pavlík14. októbra 2024

Tento recept je fantastická voľba pre všetkých milovníkov špenátu a spolu s balkánskym syrom tvoria skvelú krémovú konzistenciu. Nemusíš mať strach, nie je to žiadna zložitá špecialita, tento recept opäť raz vznikol z tých posledných surovín čo som našiel v chladničke. 😃

Budeme potrebovať:

300g kuracie prsia
60g balkánsky syr
8ml olivový olej
160g ryža
mrazený špenát
petržlenová vňať
čierne korenie
soľ

Postup:

Kuracie prsia si na začiatok nakrájame na tenké rezance a môžme pridať na panvicu spolu s olivovým olejom. Ďalej pridáme soľ, čierne korenie a necháme sprudka orestovať, kým sa nám mäsko pekne zatiahne. Zatiaľ kým sa nám robí mäso, si môžme dať robiť ryžu do hrnca (príp. ryžovaru). ✌️

Následne k mäsku pridáme mrazený špenát a necháme nech sa nám na panvici poriadne rozmrazí. Ak už máme špenát rozmrazený, na koniec pridáme ešte balkánsky syr nakrájaný na malé kúsky. Všetko spolu zamiešame a necháme robiť na miernom ohni, kým sa nám syr neroztaví a nevznikne nám krémová konzistencia. 👨‍🍳

Tento recept je skvelá varianta ako spestriť svoj jedálniček a nejesť stále dookola len suché mäso. Zaberie ti naozaj minimum času a myslím si, že stojí za vyskúšanie tak si ho nezabudni uložiť. 🤞

Neváhaj somnou zdieľať tvoje výtvory na sociálnych sieťach. 🙂

Z celkového množstva nám vyšli 2 porcie.